taller de cosmética natural, nutrientes básicos para la piel

NUTRIENTES BASICOS PARA LA PIEL

Es importante cuidar nuestra piel con los nutrientes básicos, sobre todo en los próximos meses.  Si pones en práctica una dieta que asegura el aporte necesario de estos nutrientes, podrás mantenerla en perfecto estado de salud.

Los ácidos grasos insaturados, por ej. El ácido oleico (presente en el aceite de oliva y también en los aguacates), son decisivos para tener una piel bien hidratada y joven.

VITAMINA A:  esencial para la renovación de la piel, presente en los alimentos de origen animal, huevos, lácteos, hígado..también el beta-caroteno, precursor de la vit. A abunda en las frutas y verduras de coloración amarillento-anaranjado-rojo…por ej las zanahorias.

VITAMINA E: es antioxidante y evita la acumulación de radicales libres..Está presente en alimentos como el germen de trigo y su aceite, aceite de soja, germen de cereales o cereales integrales, aceite de oliva virgen, vegetales de hoja verde y frutos secos. Evita la formación de las manchas que en verano se incrementan por la acción de los rayos solares.

VITAMINA C, también aquellas del grupo B, el Selenio y el Zinc...con su potente acción antioxidante y regeneradora son esenciales para mantener una piel sana y con  aspecto “joven” y por lo tanto deberían formar parte de nuestra dieta diaria.

En el próximo taller de COSMÉTICA NATURAL, jueves 24 de marzo, en BENIDORM, profundizaremos sobre este tema y aprenderemos a preparar nuestro arsenal de cosmética casera utilizando los ingredientes naturales que en gran parte tienes ya en casa.  Te espero, ya quedan pocas plazas.. Costo del taller: 8 euros. 

QUE TAL TU CARRO DE LA COMPRA?

Me encanta observar!!!!...Cuando voy a cualquier supermercado para hacer la compra y llego a la caja con mi carro, no puedo resistir al análisis de los carros que tengo delante de mi….Siempre llego a la misma conclusión: sólo el 20 o 30 por ciento de lo que se compra en estas “catedrales del consumismo”….sobre todo en los grandes supermercados…repito, sólo el 20 o 30 % sirve para aportar algún nutriente a nuestro cuerpo...

Gaseosas, colas, bebidas light, bollos, precocinados, companajes, yogures azucarados, y con milagrosas propiedades anticolesterol (generalmente tan caros como los de la farmacia), bebidas alcohólicas, aperitivos de bolsa, salsas de bote, batidos para la merienda de los niños, etc etc etc….

Ni que hablar de lo que podríamos ahorrar con algún conocimiento de lo que realmente se debe comer y lo que es pura basura (por supuesto tapando los oídos a la publicidad y cerrando los ojos a los atractivos spots televisivos)

El primer paso para una compra inteligente es elaborar una  lista y planificar los menús diarios de la familia…

1)      Las frutas y verduras frescas tendrían que ser una prioridad…en el caso de las verduras, los congelados son una opción estupenda para el que tiene poco tiempo disponible...(no es tan cierto que se pierden tantas vitaminas en la congelación rápida)…claro, cualquier verdurita recién recogida en una  huerta ecológica sabe diferente…pero no creo que sea asequible a la mayoría de nosotros.

2)      Priorizar las frutas frescas en lugar de los zumos de brick debería ser casi una obligación…hay que enseñar a los niños a masticar en lugar de beber, hasta sus dientes se beneficiarán. Los zumos generalmente tienen azúcares añadidos y los llamados “light” tienen edulcorante en buena cantidad.

3)      Por supuesto, nos falta hablar de la carne, los hidratos de carbono, los aceites...las grasas….poco a poco, la próxima semana continuaré con más consejos…

Algo muy importante: no te olvides de comer antes de ir a hacer la compra!!...si nuestro nivel de azúcar en la sangre es bajo, llenaremos el carro con alimentos que contengan azúcar, una práctica casi inconsciente…

Próximo curso de Nutrición y Ahorro Familiar: 2, 3 y 4 de Noviembre en Alfas del Pi, Centro de Información Juvenil.  Reserva estas fechas..