Sex Symbol a los 80 ....Joan Collins elije Benidorm para volver a escena

Joan Collins, la malvada Alexis Carrington de la famosa serie Dinasty de los años 80 hizo una corta visita a Benidorm para participar en la serie británica del mismo nombre. Con nada menos que 80 años cumplidos, así  se la ve hace pocos días en una foto con Jake Canuso, otro actor de la serie.

Muchos recordaréis a Joan Collins y yo por supuesto! La vida de esta mujer me despertó curiosidad y admiración hace años por el simple hecho de llegar a la fama en su madurez  y ser considerada sex symbol, no a los 20 ni  a los 30 o 40 sino más allá de los 50.

Hace 25 años, viviendo en Roma y cuando las revistas rosa mostraban a Joan paseándose por la ciudad eterna acompañada de un novio muy joven yo pensaba…. “Chapeau, guapa! …Nunca es tarde!

Poco importa si ha tenido un buen cirujano, mucha pasta y usa un jet privado para viajar, otros de su edad y con las mismas posibilidades están hechos polvo, parecen muñecos de cera con botox mal inyectado o fantasmas de ultratumba. Lo que importa, además de su belleza y estética es su carrera como escritora, actriz y su tenacidad para continuar a pesar de la edad y en muy buena forma.

Dicen que eligió Benidorm para volver…y le gustó mucho…actuó en la serie británica y visitó algún pub del Rincón durante su corta estadía. Pena no haber coincidido para verla en “vivo”…y es que soy muy curiosa!

Prestad atención lectores, lectoras: …La que suscribe, que también sigue peleando batallas en muchos frentes, que se levanta con el pie izquierdo según el día,  que a veces se deprime y a menudo es fastidiada con dolores en el cuerpo….tiene la firme intención de llegar a estar, si Dios quiere que llegue….como la señora Collins o mejor y ser una sex symbol a los 80 años! :)

www.lasdietasdesusana.blogspot.com

 

COCINA FÁCIL Y SALUDABLE

TALLERES DE COCINA FÁCIL Y SALUDABLE, Cocinemos juntos...

Organiza: CONCEJALÍA DE JUVENTUD DE L'ALFÀS DEL PI. Descripción: El objetivo que se pretende es fomentar hábitos de alimentación saludable entre los jóvenes enseñándoles a preparar, en poco tiempo y con poco dinero, alimentos ricos, nutritivos y que gustan a la mayoría, mediante recetas económicas, sencillas y de alta calidad nutritiva. Elige el taller o talleres que quieres realizar. Cada taller cuesta 5 euros y los alimentos elaborados se repartirán entre los participantes. PROGRAMACIÓN: TALLER 1. DIA 24 de ABRIL de 2013. - La PIZZA paso a paso. TALLER 2. DIA 8 de MAYO de 2013. - HAZ TU PROPIO PAN, y cómelo recién hecho. TALLER 3. DIA 15 de MAYO de 2013. - SALSAS PARA ACOMPAÑAR A LA PASTA ITALIANA. Conoce algunos secretos. TALLER 4. DIA 22 de MAYO de 2013. - FOCACCIA y CALZONI, una masa y mil variaciones para compartir. TALLER 5. DIA 29 de MAYO de 2013. - GALLETAS INTEGRALES DULCES Y SALADAS, diviértete mientras cocinas. TALLER 6. DIA 5 de JUNIO de 2013. - LA PASTA COMO PLATO ÚNICO. LASAÑA DE CARNE. Sorprende a tus invitados. TALLER 7. DIA 12 de JUNIO de 2013. - PASTA Y BASTA!!.. P repara tu pasta fresca en casa, tagliatelli, TALLER 8. DIA 19 de JUNIO de 2013. - CANELONES ... menú completo en pocos pasos. Requisitos: Dirigido preferentemente a jóvenes de 12 a 35 años. ES OBLIGATORIO REALIZAR LA INSCRIPCIÓN EN LA OFICINA DEL CIJA. Lugar celebración: AULA MULTIUSOS DEL C.I.J.A. Fecha(s) celebración: TODOS LOS MIÉRCOLES - (Del 24 de ABRIL al 19 de JUNIO de 2013). Horario: 17:30h a 19:30h. Precio: 5 € (cada taller) Teléfono de información: 965 887 435 Observaciones: PLAZAS LIMITADAS. INFORMACIÓN e INSCRIPCIONES en el Centro de Información Juvenil de L'ALFÀS DEL PI.

CUIDA TU TESTOSTERONA!!!

Los hombres pierden un uno x ciento de testosterona al año después de los 40, lo escuché ayer en un programa de la tele…y como de testosterona se habla poco y menos de los porcentajes que nuestros compañeros van perdiendo con los años….no viene mal tratar el tema… más sabemos de estrógenos,  progesterona y menopausia que del correspondiente climaterio masculino o andropausia, por tabú o qué se yo, lo cierto que no deja de ser un asunto de salud de extrema importancia y no sólo de salud sexual.

Aunque ahora una nueva hipótesis plantea la posibilidad de que es el estado de salud en general el que genera la disminución de la hormona y no la edad, todavía no es muy claro y por lo tanto conviene saber cuáles son las consecuencias de ese notable descenso a partir de los cuarenta (algunos afirman que comienza a partir de los treinta!).

No se trata simplemente de efectos sobre la “masculinidad”, la líbido, la disfunción eréctil sino que los efectos son mucho más complejos, van más allá y deberían de preocupar a nuestros compañeros de viaje.

• tendencia al cansancio físico y/o intelectual
• alteración del estado de ánimo con tendencia a la depresión y al mal humor
• disminución de la masa muscular y de la fuerza
• descenso del vello corporal y alteraciones de la piel
• pérdida de la densidad de los huesos con aumento del riesgo de osteoporosis y fracturas
• incremento de la grasa visceral con obesidad abdominal

Al mismo tiempo, a partir de los cuarenta y cinco años se produce un crecimiento progresivo de la próstata que obliga a ir más veces al baño y a orinar con más dificultad.

Es claro que el descenso de la actividad sexual se produce directamente por un déficit de la hormona masculina, testosterona que es fundamental para mantener dicha actividad, erección, vigor físico, etc etc…y en no pocas ocasiones los hombres evaden la consulta médica por este motivo…los cambios emocionales, psicológicos y de conducta forman parte de esas consecuencias y no todos los afectados buscan una opinión especializada por temor a poner en peligro su “hombría” pagando así un precio muy alto y no sólo en el terreno sexual y de las relaciones, sino el de su salud en general.

Algunos consejos a mis amigos para contrarrestar el inexorable paso de los años y el precio que pagamos, hombres y mujeres por igual:

PASA MENOS TIEMPO EN EL GIMNASIO: el sobreentrenamiento  puede reducir significativamente tus niveles de testosterona…de 4 a 5 dias por semana son suficientes para mantener tu físico en forma…Ni pensar de tomar suplementos anabólicos o suplementos con testosterona!
DALE TODA SU IMPORTANCIA AL SUEÑO: se ha demostrado que la privación del sueño disminuye los niveles de testosterona en sangre, 7 a 8 horas cada noche son una inyección de energía tanto para mujeres como para hombres.INGIERE ALGO DE GRASAS: Las grasas saturadas (que se encuentra en los huevos enteros y carne) son fundamentales para que el cuerpo produzca hormonas como la testosterona (hormona que se sintetiza a partir del colesterol) sin abusar, necesitamos un poco de todo en la dieta.
INGIERE PROTEÍNAS: El consumo de proteínas no sólo aporta al organismo los aminoácidos que éste necesita, sino que también se ha demostrado que sirve para promover mayores niveles de testosterona. Claras de huevo, carne de ternera magra, pollo, pescado y leche y derivados  son excelentes fuentes que no deben faltar en la dieta.    
COME VERDURAS: Los fito-nutrientes en las verduras crucíferas como el brócoli, el repollo, la col, etc, puede ayudar a aumentar los niveles de testosterona. Esfuérzate por incluir 1-2 porciones de verduras crucíferas en tu dieta todos los días.
EVITA EL ALCOHOL: el consumo excesivo de alcohol es un camino seguro para bajar los niveles de testosterona. No consumir más de 2 “medidas” de alcohol y no más de una vez a la semana (según las opiniones más estrictas!)
REGÁLATE UNA VIDA SEXUAL SANA: una actividad sexual frecuente aumenta los niveles de testosterona y no solamente mantiene la próstata más sana sino mejora la  actividad para producir la hormona luteinizante, que es la hormona que regula la secreción de testosterona. Cuanto más nos ejercitamos mejor estamos, vale para las mujeres también, obvio!
  

 

 

DETÉN TU ANSIA POR LA COMIDA BASURA

 

DETÉN TU ANSIA POR LA COMIDA BASURA!.... no existe una fórmula mágica para odiar las hamburguesas, patatas fritas y las tartas de chocolate hipercalóricas….A veces no está mal sentarse en un fast- food y dar una fiesta a nuestros sentidos embriagándonos con  el olor de aceite de las patatas fritas, el sabor del burguer chorreando grasa, kétchup y mayonesa y las burbujas de una coca cola gigante. Pero estamos todos de acuerdo que nuestra rutina de todos los días debería ser diferente….

Los pequeños cambios que introducimos en nuestra vida cotidiana hacen la gran diferencia al  transformar nuestros hábitos y eliminar la ansiedad por llevarnos a la boca lo primero que vemos.

Apunta algunos de ellos:

1.-Bebe más agua, aún con la comida…si te llevas a la boca mucha fibra y bebes, la fibra se expande en el estómago y crea sensación de saciedad.
2.-Come más fibra. La fibra te mantiene lleno por mucho tiempo y elimina tus ansias de comer azúcar. Obtén fibra comiendo frutas, las manzanas son las mejores y vegetales crudos y cocidos, granos enteros, nueces, almendras y semillas.

3.-Come un 30% de proteínas diariamente, la digestión de las proteínas es más lenta y mantiene más estable el azúcar en la sangre, haciendo posible no “morirse” de ganas por lo que no sirve a nuestro propósito.

4.-Antes de ir a una cena, fiesta, buffet o donde haya “comida”…come algo en casa…  Claro!  De esta forma no llegarás desesperado….Los que dicen: “hoy como poco pues estoy de cena”, caen en la trampa de devorar todo lo que se les pone delante…Si vas a comer con tus amigos, hazte la costumbre de elegir tú mismo “tu menú”, ensalada, filete magro, quesos, etc….y paga religiosamente lo que consumes!!!…Mi experiencia es que cuando otros eligen el menú, voy perdiendo yo….la gente está acostumbrada a copiosas comidas para celebrar, con varios platos a veces nada saludables y lo peor del caso es que si tu comes la ensaladita y el filete al final tienes que pagar por lo que comen los demás!

5.-Come una comida pequeña cada 2 o 3 horas, hacer esto también regulará el azúcar en tu sangre y te dará un constante suministro de energía lo cual realmente reduce tus ansías y detiene tu gran apetito.

……..Seguiré con consejos y dietas para adelgazar en el taller “ADELGAZAR COMIENDO” del mes de marzo, apunta:

Jueves 14 de Marzo, 11:00 a 13:00 hs ó por la tarde de 18:00 a 20:00 hs.

BIBLIOTECA PÚBLICA DE CALLOSA DE ENSARRIA, Costo: 3 € , menú degustación

Información e Inscripción: Casa de Cultura de Callosa de Ensarria, Tel 965880946

Organiza “Concejalía de Cultura”

 

MEMORIAS DE AUSTRALIA

De vuelta en mi querida España!

Fueron 3 meses intensos en Australia, no la simple visita turística.  Australia, el país, el continente de las cosas “grandes”…más grande que Europa y ni falta que les hace acordarse de ella…el planeta Australia diría yo…todo tiene dimensiones de asombro, los árboles, las plantas, los coches, las casas, las carreteras, hasta los bichos…las lagartijas del jardín, “blue tongue lizzards” (lagartija de lengua azul), alcanzan el tamaño de un animal de compañía…mi nieto llamaba a la mayor del jardín por nombre para que saliera de entre las piedras…y nada de tener miedo, donde hay blue tongue lizzards no hay serpientes!...unas 200 clases diferentes, casi todas mortales..

Australia, el país en dónde todavía está de moda casarse joven y tener muchos hijos…el gobierno es tan magnánimo que provee de un ingreso mensual por cada hijo aparte de un jugoso bono bebé de 5000 euros.  Nunca he visto tanto niño junto, familias con niños al estilo de la casa de la pradera…para muchas mujeres es más rentable tener hijos que salir a trabajar…y eso hacen.  Las guarderías y las escuelas florecen, las tiendas para niños no son tiendas sino centros comerciales, hay espacios infantiles en cada lugar público, tienda o supermercado. Ser maestro es una profesión muy lucrativa y segura.  Mi yerno es profesor y mi hija también enseña…tienen futuro para rato…Mi consuegro, director de una escuela que pasó en 6 años de 12 a 600 niños construía el nuevo campus con escuela secundaria en menos de 6 meses… he visto con mis propios ojos como las impresionantes grúas montaban las aulas al estilo de contenedores…pero de 5 estrellas.

También las distancias son grandes, los espacios, las casas y diría yo, los incendios y las inundaciones…Con 45 grados de temperatura y grandes extensiones de bosque muy denso no llaman la atención los brotes de incendios forestales…eso sí, muy bien preparados los servicios de emergencia.

No saben de crisis ni entienden o se desentienden de la crisis global  hasta en los telediarios. Abastecen a China con energía, está cerca y les deja grandes dividendos..He ido a visitar las grandes extensiones de minas de carbón a cielo abierto en la Nueva Gales del Sur y los ferrocarriles que lo transportan hasta el puerto de Newcastle, líder mundial en la exportación de carbón,  en dónde los barcos chinos hacen fila día y noche para cargar el oro negro que “contamina” el cielo asiático…y de verdad, un poco de culpa tendrán ya que el agujero de ozono ese famoso, también afecta a Australia y tomar el sol es casi un pecado. Los niños llevan religiosamente sombreros en las escuelas cuando están al aire libre, nada de moda, sólo protección, aunque es algo muy pintoresco!

Cuando los niños van a la playa y hacen el baño en el mar, están tan cubiertos que llaman la atención, al menos a mí…eso de entrar al agua con un traje de baño y sombrero que les deja descubierta un poco de cara, manos y pies parece más ciencia ficción que realidad.  Y el cáncer de piel es casi tan común como un resfriado. Los carteles en las carreteras, la publicidad de las revistas, los anuncios en los medios  advierten constantemente a los pobres australianos de los peligros del sol!

Mi impresión? He visto lo nunca visto y necesitaría mucho espacio para seguir contando experiencias….mi conclusión? Cada vez me gusta más España! Será la cultura? Será mi casa? serán los amigos?... Estoy segura que sí!

HAY QUE LLAMARLES "SMOOTHIES"!!!

En mis tiempos le llamábamos batidos o licuados y el plátano con leche era la estrella…Ahora le llaman smoothies….típicos de la cultura Americana y nacidos en los años 30…los hay de todo, en todos los supermercado y en todos los países, una alternativa al zumo, yogur, o bebida tentempié en las grandes ciudades.

Hace varios años, cuando no conocía el famoso “smoothie”  me asombraba ver en cómo los consumían los jóvenes en Londres, sobre todo durante el lunch para volver luego al trabajo...me asombraba también el precio, pero la verdad estaban buenísimos!  Ahora ya son communes en todos nuestros supermercados pero creo que la alternativa casera es mucho más económica y puede dar rienda suelta a nuestra imaginación.  El secreto es la variedad, la combinación y el sabor de la fruta fresca con nada de azúcar..

Incorporarlos en nuestra dieta y la de nuestros niños en cualquier momento del día es una alternativa muy sana a los batidos de brick, los zumos de brick y las meriendas brick!

Algo diferente:

½ plátano

500 cc zumo de naranja

2 cuch. De jengibre rallado (solo el zumo)

1 mango

cubos de hielo

Como prepararlos:

Primero que todo decidan el sabor principal, después la temperatura con la que quieren servirlos, la consistencia final que desean y, por último, su aporte calórico.

Bases:

Todo tipo de frutas frescas, congeladas o en conserva.

Cuerpo:

Leche o  yogurt en todas sus versiones y si tienes calorías para derrochar: helados,  zumos naturales o envasados, en fin, todo vale hasta los smoothies con café, al gusto de capucino, con cacao, horchatas…etc. etc.

Me chiflan especialmente los que combinan frutas del bosque, si no son frescas, las que encontramos en los congelados de los supermercados van de maravilla…

En resumen, los smoothies son una alternativa excelente para nuestros encuentros con amigos o una merienda de los niños, incluso en un cumpleaños…bien decorados, con rodajas de limón, una fresa o lo que tu imaginación decida! Lo más importante: tener siempre fruta fresca o congelada en casa!

Especias del mundo

Especias del mundo… Saludos desde Cessnock, New South Wales, Australia!..donde estoy pasando una temporada con mi hija y su familia… En esta última semana de puro viaje no me alcanzaron los sentidos para absorber tanta cosa nueva…una de ellas, las comidas, los sabores, los olores, las especias…

Comenzamos el viaje desde Londres, en dónde estuvimos 2 días y, donde muy a pesar de la dieta inglesa, es uno de los lugares en dónde la influencia asiática se hace más evidente…en unos 100 metros de calle te puedes encontrar sitios para comer estilo chino, indio, turco, árabe, tai, italiano…y no sigo…los distingues fácilmente por los aromas…las especias, que aún en pequeñas cantidades dan una identidad particular al menú, a veces con los mismos ingredientes….

La primera etapa del vuelo hacia Australia comenzó en Londres con 14 horas hasta Kuala Lumpur, la capital de Malasia……para lo que se suponía era el desayuno (y yo esperando mi café con tostadas) la azafata pasaba con su carrito dando las dos únicas opciones: Pescado con patatas o pollo con arroz??...al buen estilo malayo…también ayudaba la diferencia horaria…y a pesar de amar mi desayuno continental, opté por el pollo con arroz…

Necesitamos experimentar nuevos sabores, aprovechar la riqueza de las comidas de otras culturas, variar, estar dispuestos a nuevas aventuras gastronómicas pues son muchos los beneficios de las especias…Imposible nombrarlas todas, las que vienen más rápido a mi mente y son comunes en otras partes del mundo…. Son por ej…cilantro, jengibre, cayena, cominos, curry, lemon grass (hierba limón), menta, cardamomo…etc. etc…

Espero contarles más sobre comidas y seguir escribiendo desde Australia…en dónde la influencia del sud este asiático en la gastronomía es también muy importante.

Mi primera impresión es la de querer aprender algo nuevo cada día…lo interesante de hoy…en una agencia de viajes que mostraba un planisferio del mundo, en el centro del mismo, se destacaba Australia en el hemisferio sur….Europa, observé….se perdía pequeñita en el extremo izquierdo del hemisferio norte…..y pensé…Todos vemos el mundo desde nuestro propio punto de vista....

Unas cuantas ideas para ser más felices....

1.- DUERME…tener una buena disciplina de sueño de calidad y cantidad de horas necesarias nos ayuda a estar más contentos durante el día, a afrontar las situaciones difíciles y aumenta las defensas de nuestro organismo..

2.-HAZ  EJERCICIO FÍSICO….cualquier clase de ejercicio sube  nuestro nivel de energía y produce más endorfinas (la hormona de la felicidad).

3.-DISFRUTA DE LA LUZ DEL DIA…salir fuera de casa, no permanecer “encerrado” todo el día sino estar al aire libre nos da vigor y optimismo…experimentar la luz del sol nos cambia el estado de ánimo, aparte de estimular la producción de vitamina D.

4.-RÍETE MUCHO….busca la compañía de personas que te hagan reír….y evita los que siempre andan de cara larga…recuerdas a aquel amigo que siempre contaba chistes en tu grupo?...nunca te olvidarás de  las carcajadas y la sensación de bienestar que te producían sus relatos.  Hasta su presencia traía buena onda…..Lee libros humorísticos, mira películas del mismo género y todo lo que te haga reír más y más….la risa nos quita aún los dolores…

5.-MUÉVETE MÁS Y PIENSA MENOS….es diferente al ejercicio físico…en estos tiempos pasamos largas horas delante del televisor, del ordenador, con el smart-phone, etc. usando sólo nuestra mente, y así nos volvemos sedentarios y agotados al mismo tiempo…Muévete a menudo, da un paseo, camina cada tanto en lugar de estar sentado tantas horas…Nuestros antepasados estaban todo el tiempo en movimiento…nuestro cuerpo no fue creado para ser sedentario.  Aún nuestras preocupaciones y nuestras obligaciones llenan continuamente nuestra mente. Trata, dentro de lo posible, de no llevarlas a la cama….escribe en un papel lo que te preocupa, lo que tienes que hacer, el problema que tienes que resolver….como si de un problema matemático se tratara y toma la decisión de dejarlo allí….al menos hasta mañana!

6.-CONFÍA….Personalmente, yo confío en Dios, en mi misma…y en tantas cosas más!!!!....elige tú en qué o quién confiar, pero nunca dejes de hacerlo…

7.-APRENDE A COMER….sí, aprende siempre…cambia los hábitos equivocados, come raciones más pequeñas y más veces al día en lugar de una gran comilona rica grasas e hidratos de carbono…necesitas más tiempo para digerirla y tu cerebro pierde irrigación….te deprimes! ….visita “Las Dietas de Susana” en facebook  y encontrarás más sugerencias para mejorar la tuya.

8.-QUEDA CON TUS AMIG@S PARA SALIR….vivimos en una sociedad individualista y creemos que con todos los contactos virtuales que desarrollamos ya no necesitamos socializar “físicamente” con nuestras amigas y amigos….organízate para salir a tomar un café, a caminar, a bailar, a la playa, a dónde sea con tus amig@s…Somos criaturas sociales y estar solos no tiene sentido.  Nuestros antepasados vivieron siempre en comunidad…en tribus….en clanes.

9.-IDENTIFICA TU MISMO AQUELLO QUE TE HACE FELIZ …..y hazlo, hazlo, hazlo!

 

CUANTO GASTAS EN PRODUCTOS DE LIMPIEZA???

Cuanto gastas en productos de limpieza????

Voy al supermercado y hago un paciente recorrido por las secciones de productos de limpieza y afines…observo las estanterías, limpieza de vitro, limpieza de acero inoxidable, anti cal, suavizante, limpiacristales, apresto para la ropa, agua perfumada……..ya ya….suficiente!

Con mi experiencia de estudio en todas las químicas es fácil interpretar los ingredientes y reducir, con la sabiduría de la práctica, el arsenal de la limpieza a unos pocos productos de limpieza, económicos y efectivos….aquí van algunos…

La lejía, que genera cloro activo es uno de los desinfectantes más potentes contra los virus, bacterias y hongos….suelos, superficies resistentes, tejidos blancos y de algodón….desinfección del agua, de las frutas y verduras…etc etc.  Más de 100 años de antigüedad….recuerdo que mi madre, cuando éramos pequeños y comenzábamos con algún síntoma de gripe, resfrío u otro, lo primero que hacía era una “limpieza extra con lejía” de las habitaciones…el suelo, las puertas, armarios y  por supuesto baño…(mi madre era enfermera…en los hospitales era igual…al menos hace 50 años).

Otra aplicación?....tienes hongos en los pies, luego de las vacaciones, la piscina, la playa….poner unos minutos en un baño con un chorrito de lejía, luego de la ducha y varias veces al día…secar muy bien!  Desaparecerán como por arte de magia.

El mejor anti cal: el vinagre (ácido acético) ….por otro lado es la composición básica de los productos del mercado…perfumados, por supuesto….podemos limpiar los fregaderos de acero inoxidable, agregar unas cucharadas al detergente de la lavadora…evitará que se hagan depósitos de cal y suavizará la ropa sin necesidad del suavizante….(Los productos suavizantes lo que en realidad hacen es envolver la fibra textil con una fina capa de siliconas….las toallas y ropa de cama está mucho mejor sin ellos…absorben más).

Tienes muchos limones?...los compras a bajo precio???...pues el limón es oro en la cocina y la limpieza….si tienes de sobra, hasta puedes usarlo como fregasuelos, limpieza de la nevera, armarios, electrodomésticos y superficies engrasadas…. Utiliza agua tibia y el zumo de varios limones…

Apresto para la ropa????   Hace muchos años se preparaba en casa con almidón y agua…Utiliza un pulverizador reciclado, agua y una cucharadita de almidón (si no tienes, usa maicena)….agita bien y será tu apresto económico desde hoy.

Limpiacristales????...un chorrito del mejor lavavajillas en un cubo de agua….los profesionales hacen esto.

Y no me queda espacio para hablar del agua oxigenada,  del amoníaco, del agua de la pasta y las patatas (luego de hervirlas)….economía familiar??? ….mucha queridas amig@s.... Y todo muy ecológico y sostenible!

 

 

TUS DERECHOS SEXUALES

DIA MUNDIAL DE LA SALUD SEXUAL:

El 4 de septiembre fue declarado recientemente el “Día mundial de la salud sexual”

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud sexual como «un estado de bienestar físico, emocional, mental y social relacionado con la sexualidad; no es solamente la ausencia de enfermedad, disfunción o incapacidad. Para que la salud sexual se logre y se mantenga, los derechos sexuales de todas las personas deben ser respetados, protegidos y ejercidos a plenitud…

CONOCE TUS DERECHOS SEXUALES

1.-El derecho a la libertad sexual. La libertad sexual abarca la posibilidad de la plena expresión del potencial sexual de los individuos. Sin embargo, esto excluye toda forma de coerción,  explotación y abuso sexuales en cualquier tiempo y situación de la vida.

2.- El derecho a la autonomía,  integridad y seguridad sexuales del cuerpo. Este derecho incluye la capacidad de tomar decisiones autónomas sobre la propia vida sexual dentro del contexto de la ética personal y social. También están incluidas la capacidad de control y disfrute de nuestros cuerpos, libres de tortura, mutilación y violencia de cualquier tipo.

3.- El derecho a la privacidad sexual. Este involucra el derecho a las decisiones y conductas individuales realizadas en el ámbito de la intimidad siempre y cuando no interfieran en los derechos sexuales de otros.

4.- El derecho a la equidad sexual. Este derecho se refiere a la oposición a todas las formas de discriminación, independientemente del sexo, género, orientación sexual, edad, raza, clase social, religión o limitación física o emocional.

5.- El derecho al placer sexual. El placer sexual, incluyendo el autoerotismo, es fuente de bienestar físico, psicológico, intelectual y espiritual.

6.- El derecho a la expresión sexual emocional. La expresión sexual va más allá del placer erótico o los actos sexuales. Todo individuo tiene derecho a expresar su sexualidad a través de la comunicación, el contacto, la expresión emocional y el amor.

7.- El derecho a la libre asociación sexual. Significa la posibilidad de contraer o no matrimonio, de divorciarse y de establecer otros tipos de asociaciones sexuales responsables.

8.- El derecho a la toma de decisiones reproductivas, libres y responsables. Esto abarca el derecho a decidir tener o no hijos, el número y el espacio entre cada uno, y el derecho al acceso pleno a los métodos de regulación de la fecundidad.

 

9.- El derecho a información basada en el conocimiento científico. Este derecho implica que la información sexual debe ser generada a través de la investigación científica libre y ética, así como el derecho a la difusión apropiada en todos los niveles sociales.

10.- El derecho a la educación sexual integral. Este es un proceso que se inicia con el nacimiento y dura toda la vida y que debería involucrar a todas las instituciones sociales.

11.- El derecho a la atención de la salud sexual. La atención de la salud sexual debe estar disponible para la prevención y el tratamiento de todos los problemas, preocupaciones y trastornos sexuales.

LA ETERNA JUVENTUD....EL SECRETO DE JUANITA

La llamaré Juanita….vive a unos 100 metros de casa…en una “casa” de pueblo de varias plantas… su puerta, siempre abierta y ella con una gran sonrisa me saluda….Qué tal Juanita???.....esta vez me detengo y comenzamos a charlar…le doy poco más de 70 años y me quedo asombradísima cuando me dice que tiene 86….mi curiosidad aumenta y comienzo a hacerle preguntas…

Juanita vive sola desde hace muchos años…su esposo, sus hermanas y por supuesto sus padres ya se han ido…tiene un hijo y nietos que vienen muy seguido a visitarla….

Juanita no tuvo una vida fácil, 40 años trabajando junto a su esposo como carnicera, muchas experiencias difíciles como cualquier hijo de mortal pero de todos modos irradia alegría y no merece bajo ningún punto de vista ser llamada “anciana”…diría yo que es una joven que ha vivido muchos años…”los que quedamos tenemos que seguir viviendo” me dice…no creo que conozca la palabra “soledad”....

Juanita sube y baja unos 400 escalones al día, su peso es ideal y sus piernas muy ágiles…va a la “pelu” regularmente y se maquilla….Se encuentra con sus amigas 3 veces a la semana para jugar a las cartas y los domingos van todas juntas a bailar…la mayoría más jóvenes que ella….”los de mi edad, están muy mal…o no están”….

Cuéntame tu secreto Juanita!....saco papel y boli y le hago una improvisada entrevista sentada en el escalón de su puerta….

“Tomo 8 vasos de agua al día, como muy poca carne y tanta verdura….no me permito las comilonas que se hace la mayoría de la gente ni en las fiestas!....No como companaje ni grasas, mi peso es de 57 kilos y duermo 10 horas al día…”

Juanita tiene una actitud y una vitalidad envidiable, es positiva…me dice que tiene fé y va a misa….un canto a la vida diría yo…le cuento que voy a escribir sobre ella en el d’Ací (periódico de la Marina Baixa) pero no voy a poner su nombre…."Pero seguro que te van a reconocer Juanita!...no hay muchas como tú!!!"
Uno de estos días me sentaré de nuevo a la puerta de su casa para arrancarle más secretos a Juanita! ….La experiencia de un sabio vale más que el consejo de un experto…..

Susana Crea

ZUMO MULTIVITAMINAS “HECHO EN CASA”

Me pasa a mí y a todo el mundo, compramos una licuadora para hacer zumos naturales, nos entusiasmamos la primera semana  pero luego de usarla, el trabajo de desmontar todos las piezas y lavarlas es tanto que poco a poco perdemos el gusto por ella…nos da casi “repelus” volver a repetir la hazaña y  preferimos comprarlos  en el supermercado….

Llegué a la conclusión de que si la usaba, por lo menos tenía que hacer zumo para 2 semanas. Con unos 2 litros de zumo de zanahorias y cítricos bien concentrado la mejor solución es congelarlos en pequeños contenedores plásticos, con unos 200 ml al día basta y sobra…El aporte de pro vitamina A (carotenos) y vitamina C, más unas cuantas más será estupendo en verano e invierno.  Aquí va una sugerencia de proporción e ingredientes para el zumo….y podemos agregar las frutas que se nos ocurran por supuesto. Los cítricos se pelan y se pasan también por la licuadora en trozos

2 Kg de zanahorias

3 kg de naranjas

1 kg de limones

Una licuadora (centrífuga en algunos lugares)

DE AMOR?...SE HABLA POCO….SEXO…SEXO….SEXO…

Todos los días….a toda hora…en todos los medios….en los cotilleos…en los bares y en el lugar de trabajo….sexo…sexo…sexo!..Ya no hablamos del amor….hombres y mujeres por igual….culebrones, pelis y reality shows, muros de facebook y tweets….La palabra amor ha pasado a un segundo plano, nos hemos vuelto más “concretos”, dispuestos a vivir el presente y a decir en voz alta lo que antes sólo se pensaba…si años ha el “sexo” era tabú….ahora, para nada!  el “amor” comienza a serlo!

Pero antes de que mis amig@s “convencionales” me critiquen (eso espero, crea más morbo y “vende”) os aseguro que me encanta hablar del amor, la duda es: por cuál de ellos debo comenzar!...

Si somos anglófonos o hispano-parlantes, abrazamos todo un abanico de sentimientos con la misma palabra: LOVE, AMOR…y a menudo nos encontramos en una “celda lingüística”  que sólo crea confusión y una barrera impuesta por los filtros de cada uno…comenzando x la diferencia obvia de filtros entre hombres y mujeres..

En otras lenguas, por ej. el griego, antiguo y moderno…existen al menos 4 palabras para referirse al amor, de acuerdo a la naturaleza del mismo….agápe, éros, philía, and storgē….pero en este corto espacio no voy a extenderme…obviamente comprenderéis que aunque usemos el mismo verbo amar en “amo a mi mamá”, “Dios me ama” y “hacer el amor”, no estamos hablando del mismo sentimiento.

Hace un tiempo un hombre me decía: “yo no necesito amor, los hombres no necesitamos amor”…..a lo que yo respondí con otra pregunta: “qué tipo de amor es el que no necesitas?”….Curiosamente, este hombre que vive solo tiene una estupenda vida social, el “amor” (afecto) de montones de amigos que encuentra diariamente, una hermana que lo “adora”, más de 10 gatos callejeros albergados en su casa a los que cuida, “ama” y llora si a uno le atropella un coche….de “sexo”…no le faltará si quiere…digo yo… pues en su muro de facebook, 30 o 40 amigas guapas y jóvenes comentan diariamente cualquier cosa que diga por banal que sea…y yo terminé diciéndole….pues claro que no necesitas amor!!!!....es que tienes de sobra!!!!

Y aquí engancho la última frase… ”ES QUE TODOS TENEMOS DE SOBRA”, si queremos…..y evaluamos todas las formas de amor que nos rodean, aunque nos falte “alguna”…pues claro!!!.

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Qué tiene que ver todo este rollo con la salud??? …pues que es directamente proporcional, cuanto más amor experimentas, recibes o das….mejor te sientes físicamente.  La dopamina, oxitocina, vasopresina…hormonas que se liberan cuando amamos…son estupendas para nuestro cuerpo…Un gran cardiólogo español dijo que para prevenir las enfermedades cardiovasculares, aparte de cuidar el colesterol y los niveles de tensión tenemos que preocuparnos por este sentimiento… en cualquiera de sus formas!

Ahora pues…comienza a concentrarte en todas las clases de amores que ya tienes, deja de sentirte miserable porque en este momento te falta alguno de ellos…Mañana llega seguro!!! Está prohibido albergar alguna duda!

TRAGARSE LAS EMOCIONES NEGATIVAS ES PEOR QUE COMER COMIDA BASURA.

Alucinante!...es verdad que somos lo que comemos…pero la comida no es sólo la que entra en la boca!...nos tragamos la ira, la rebelión, la tristeza, la frustración, la ansiedad, el estrés y luego, la bomba explota dentro de la anatomía de nuestro cuerpo…una úlcera, un infarto, una alergia…una colitis ulcerosa e incluso más gripes e infecciones…Llego a pensar que las manifestaciones de protesta contra cualquier cosa son altamente “terapéuticas”, mientras no se mate a alguien o se quemen coches e independientemente de lograr su objetivo, canalizan hacia afuera la ira contenida en  la sociedad…y parece ser que la ira es la emoción que más daño causa al corazón.

Acabo de leer un apasionante artículo sobre este tema y los descubrimientos realizados en los últimos 40 años acerca de la interrelación que existe entre nuestro cerebro, emociones incluidas y nuestro sistema inmunológico (o de defensa del cuerpo)…El campo de la medicina que estudia esta estrecha relación es la Psiconeuroinmunología….Nuestro sistema nervioso central y nuestro sistema inmunológico se comunican haciendo que la mente, emociones y el cuerpo estén íntimamente unidos.

La influencia de las hormonas que se liberan con el estrés, por ejemplo ejerce un poderoso impacto en las células inmunológicas. Es un proceso complejo, pero la principal influencia es que mientras estas hormonas aumentan en todo el organismo, la función de las células inmunológicas se ve obstaculizada: el estrés anula la resistencia inmunológica, la defensa del cuerpo!... Al menos de forma pasajera.

Las emociones perturbadoras son un factor de riesgo tan dañino como por ejemplo, el hábito de fumar o el colesterol elevado para los problemas cardíacos; en otras palabras, una importante amenaza a la salud.

Aprender a “manejar” nuestras emociones y no sólo a “controlarlas” es casi tan esencial como tener una dieta equilibrada y hacer ejercicio…y nada es fácil, sobre todo cuando las causas son ajenas a nosotros mismos.

Creo yo que una dosis de “rebelión hacia nuestras emociones negativas” y un constante aprendizaje sobre el equilibrio de nuestra mente y emociones nos aportarán beneficios inmediatos y mejorarán nuestra salud haciéndonos más resistentes a los ataques externos de cualquier tipo.

ENRIQUECE TU DIETA…PRUEBA NUEVOS SABORES…COME INTERNACIONAL

   

Hace unas semanas me invitaron a una cena de extranjeros, de un cierto país….nos pusimos a hablar de comidas y recetas…le expliqué a la señora de al lado lo buena que estaba la ensalada de diente de león con tomates y los beneficios que tenía para depurar el organismo….la señora me miró “frunciendo el ceño” y me dijo….”---pero eso es amargo!----“….a lo que yo respondí:---“en eso está la gracia señora”…por ser amargo tiene esas propiedades….

Me puse a pensar que debido a nuestros “preconceptos” gastronómicos, nuestra tradición, nuestros “gustos heredados” nos estamos perdiendo un arsenal de posibilidades en cuanto a los alimentos se refieren y al mismo tiempo en cuanto a  beneficios para nuestra salud.

En un mundo tan globalizado como el nuestro dónde podemos tener en la mesa lichis de la china, bananas de ecuador, peras argentinas y canguro de Australia…restringir nuestra dieta a lo que se comía en casa hace 50 años es perderse muchas oportunidades…

El privilegio de haber viajado y vivido en otros países me ha quitado cualquier preconcepto con respecto a los gustos heredados. Aprovechar la sabiduría de otras culturas, las recetas típicas, las hierbas curativas de otros países, las variedades de ensaladas, de cereales, de frutas es una buena forma de enriquecer y mejorar nuestra dieta. Cuando mis hijas eran pequeñas no se permitía en casa la expresión “no me gusta”….Hoy observo muchos adultos para los que tal expresión es casi una justificación diaria.  Atrevernos a probar nuevos gustos, cambiar de  ingredientes, experimentar con ensaladas diferentes, con recetas de otros países nos hace más elásticos, creativos y nos deparará muchas sorpresas y en algunos casos hasta mejora nuestra salud.  Nuestro cuerpo necesita variedad para aprender a aprovechar los nutrientes de otras fuentes.

Nuestra zona, la Costa Blanca es más que cualquier otra zona el lugar de residencia de tantos extranjeros de países muy diversos, ingleses, alemanes, holandeses, sudamericanos, rusos, orientales, etc etc..y en casi cualquier supermercado podemos encontrar productos de muchos países, algunos con una gastronomía muy diferente a la nuestra…Aprendamos a ser curiosos, investiguemos, preguntemos, comamos  lo que se come en otros  países.  Es una aventura de no perder…casi como un pequeño tour por ese país…